ドライフルーツのおはなし。
短い期間しか出回らない生のプルーンは
形がとてもきれいでかわいくて見ているとうれしくなります。
そのままの味も大好きですが
変身させて日持ちできるようにすることも楽しいです。
干してからレモンの果汁と少しのメイプルシュガーで煮詰めます。
(前作業で低温度のオーブンにゆっくりとかけておきます。)
「子供にアルバイトは絶対にさせたくないの」
というおはなしを聞いたのですが
こういうすてきなことを覚えたのは
前におはなしをしたことがある
ケーキ屋さんの奥の喫茶室でした。
そこでのはじめてのお給料の中から白とみずいろの縞々の腕時計を買いました。
今とは随分と違う趣味でしたが
父が「かっこいいね」とほめてくれたことがとてもうれしくて
いろんなことがキラキラして
勉強がんばるわ!という気持ちにもなりました。